“Valles Altos” es el nombre de nuestro cacao, procesado artesanalmente con el fin de preservar sus propiedades naturales. Hace referencia a su origen: Valles Altos de Carabobo. El cacao venezolano es considerado uno de los mejores en el mundo por su aroma y su sabor, gracias a nuestro clima y locación. Antiguamente la zona de los valles de Carabobo y Yaracuy era utilizada para los cultivos de cacao y café. Aunque en menor escala, actualmente se sigue produciendo cacao en la zona.

Con la intención de rescatar esta tradición, nuestra cooperativa tiene entre sus líneas principales la producción, procesamiento y elaboración de pasta de cacao en diversas presentaciones, empleando granos propios como de productores de la zona.

Luego de un laborioso proceso de cosecha, fermentación, secado, trillado y molienda, los granos son transformados en panelas de cacao puro las cuales presentamos en empaques sellados que garantizan su higiene, pureza y calidad. De esta forma obtenemos un producto natural y sin aditivos, conservando la manteca de cacao con todos sus nutrientes. Es un excelente regalo para consumidores locales y visitantes de otros países que desean probar un producto típico y representativo de nuestro país.